湖州厨房革命

食品安全非常的重要可以直接在线举报不卫生的操作行为，实现人民大众的监督，通过该平台可以查询到湖州市餐饮门店信息，让餐饮业形成良好的风气，欢迎在本站下载使用。

湖州厨房革命二维码

湖州厨房革命app是专为湖州餐饮安全而制作，软件可以帮助用户手机看后厨，选择更安全健康卫生餐饮店，觉得不错的朋友欢迎前来下载使用。

湖州厨房革命，旨在通过科学分类、以类定标、按标施策，促进餐饮后厨改造提升，

同时通过视频展示后厨卫生，引导消费者参与共治。手机看后厨，吃在放心店。

湖州厨房革命app特色

通过这个平台可以实现消费者”手机看后厨，选吃放心店“。让消费者参与食品安全监管，用”脚“投票，市场倒逼餐饮单位为了生意，主动管好后厨卫生，这样也有效的减少了政府的监管压力。

阳光餐饮解决方案从三方（消费者、餐饮单位、监管单位）的视角设计，既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论；又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低，不折腾，不影响营业；

湖州厨房革命官方介绍

湖州革命厨房，旨在通过新的技术实现全面参与，社会共治，达到老百姓的食尖上的安全。一老一少，保证幼儿的健康成长，老人安度晚年。老字号，弘扬中国传统餐饮。通过良好的机制，使大家吃的放心。 手机看后厨，吃在放心店。

湖州厨房革命功能介绍

清楚地看到辖区内137家餐饮店的后厨直播、资质证照、用户评价、商家信息

及时掌握和监督我区可视厨房建设及“厨房革命”各项工作

一起谱写“厨房革命+南浔美食+旅游名城”的大文章

湖州厨房革命相关介绍

开展‘厨房革命’可以促进广大群众放心消费，从而推动经济社会的大发展，同时也有助于补齐我们在食品安全上的短板。 ”从当天召开的全市“厨房革命”动员部署会上，记者了解到，“厨房革命”是市委市政府结合湖州实际作出的重大决策部署，是坚持以人民为中心，有担当有作为的体现，也是我市食品安全监管和服务的一项重大创新举措。

据悉，“厨房革命”将带来四方面的变革。监管方式由原来的政府部门“保姆式”监管，转变为第三方平台协管、行业协会共管、社会公众监督的全社会参与的共治格局。监管手段由原来的“人海战术”转变为电子化监管、自动识别、大数据分析等现代科技手段，实现“智慧”监管，大幅提升监管的效能。在认知观念上，跳出原有的餐馆、食堂的概念，将家庭厨房纳入“厨房革命”范畴，出台家庭厨房标准，转变公众的传统观念，建立健康、科学的饮食意识，从而带动全社会食品安全意识提升和对食品安全风险的防控。在参与主体方面，不仅要落实食品生产经营者的责任，还要激发广大消费者履行维护社会公德、依法维权、理性消费等方面的义务。

“我们与饿了么、美团网、口碑网分别签订战略合作协议，以共同推动湖州餐饮商户的后厨视频直播，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，提升厨房环境卫生，发现问题，及时反馈，协助、督促商户整改，让消费者透明消费、放心消费。”市市场监管局相关负责人介绍，建立三方管控联动机制，与美团网、饿了么、口碑网等第三方平台共管共治餐饮食品安全，对加入外卖平台的中、小、微型餐饮单位严格落实上线基本门槛，正是“厨房革命”七项工作措施的其中之一。其他还包括推行“厨房革命”湖州标准，创新“智慧监管”模式，推动微型餐饮改造提升，健全公众评价激励机制，规范餐厨垃圾、油烟监控和燃气安全等治理，推广家庭厨房标准。